你以為的"不胖"，可能正在傷害你的身體，警惕隱形肥胖陷阱！

　　西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任汪敏最近在門診遇到一位BMI為22.5的女士，體重正常卻查出脂肪肝。體重不重，體型也屬于正常范圍，卻被醫(yī)生診斷為“肥胖+脂肪肝”？該女士感到不可思議。

　　但這不是個(gè)例，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，我國(guó)成年人超重率34.3%，其中約20%為體重正常但體脂超標(biāo)人群。也就是說(shuō)，要準(zhǔn)確判斷是否屬于“肥胖”，僅靠測(cè)量體重是不夠的，體脂率也是衡量指標(biāo)。

什么是隱形肥胖？

　　隱形肥胖者體重看似正常（BMI：18.5-24kg/㎡），但體脂率超標(biāo)（男性＞20%，女性＞28%）。內(nèi)臟脂肪可能超標(biāo)1倍以上，外表看著瘦，其實(shí)脂肪藏在不該長(zhǎng)的地方，比如肚子里、肝臟上、血管間。這同樣是健康的大敵，猶如體內(nèi)埋藏的“脂肪炸彈”。

隱形肥胖的三大危害

　　代謝危機(jī)

　　導(dǎo)致胰島素抵抗，糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加；

　　器官損傷

　　脂肪肝、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)顯著升高；

　　激素紊亂

　　胰島素抵抗會(huì)增加體內(nèi)雄激素水平，導(dǎo)致排卵功能障礙。胰島素抵抗也是導(dǎo)致多囊卵巢綜合征（PCOS）的重要因素之一，而PCOS本身就是不孕的常見原因之一。

自測(cè)隱形肥胖

　　量腰圍：肋骨下緣與髂嵴連線中點(diǎn)測(cè)量，男性≥90cm、女性≥85cm需警惕；

　　看體脂：連續(xù)3天清晨空腹測(cè)體脂率，男性＞25%、女性＞30%即為超標(biāo)。

營(yíng)養(yǎng)處方：減脂不挨餓

　　蛋白質(zhì)優(yōu)先

　　每餐攝入掌心大小的優(yōu)質(zhì)蛋白（魚、豆、蛋），增強(qiáng)飽腹感并修復(fù)肌肉；

　　控隱形糖油

　　警惕沙拉醬、即食麥片、風(fēng)味酸奶中的添加糖，用橄欖油替代黃油；限制超加工食品、高飽和脂肪食物、高糖或高果糖食物、含糖飲料和果汁的攝入；

　　規(guī)律飲食

　　三餐定時(shí)定量，不盲目節(jié)食或采取飲食結(jié)構(gòu)不均衡的限制性飲食，保證充足的營(yíng)養(yǎng)維持健康減脂。避免吸煙、飲酒、不規(guī)則進(jìn)食（不吃早餐、夜間加餐、快速進(jìn)食、軟飲料）、熬夜。

運(yùn)動(dòng)方案：增肌燃脂雙管齊下

　　最有效的運(yùn)動(dòng)是有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練的結(jié)合，比如快走、慢跑、游泳等結(jié)合核心力量訓(xùn)練，不僅可以降低腹部脂肪，還能改善胰島素敏感性。

　　有氧+阻抗組合：每周3次，每次30分鐘快走（心率達(dá)110次/分）+30分鐘力量訓(xùn)練（靠墻靜蹲、深蹲）。

　　特別提醒：

　　長(zhǎng)期節(jié)食者更易成為隱形肥胖“候選人”！各種花樣的“少吃”是非常大的誤區(qū)，比如不吃晚餐、少吃肉、不吃主食等等。這樣達(dá)到的短期減重，通常是脂肪沒怎么減，體脂百分比甚至更高了，極端節(jié)食導(dǎo)致肌肉流失、代謝率下降，反而加速脂肪囤積。

　　記住：

　　健康塑形的核心不是減重，而是優(yōu)化體成分——減脂肪、增肌肉才是真正的“代謝引擎”。

　　隱形肥胖的逆轉(zhuǎn)需長(zhǎng)期堅(jiān)持。建議每3個(gè)月檢測(cè)一次腰圍和體脂率。

　　若您發(fā)現(xiàn)腰圍超標(biāo)或體能下降，請(qǐng)及時(shí)咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生。健康無(wú)捷徑，但科學(xué)方法能讓每一步都踏實(shí)有效。

　　若您無(wú)法準(zhǔn)確確定自己的體脂率，可來(lái)我院臨床營(yíng)養(yǎng)科門診，行人體成分分析檢測(cè)。該檢測(cè)采用生物電阻抗分析法進(jìn)行檢查，操作快速簡(jiǎn)單，結(jié)果精確度高。它的主要原理是根據(jù)脂肪組織和瘦體組織導(dǎo)電性不同，通過(guò)體重、BMI、體脂百分比、內(nèi)臟脂肪面積、腰臀比、脂肪節(jié)段性分布情況等多項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)估隱性肥胖，能非常準(zhǔn)確地識(shí)別體重問(wèn)題是脂肪組織增多造成的“肥胖”，還是瘦體組織增加的“強(qiáng)壯”。

　　營(yíng)養(yǎng)科門診信息

　　周一至周五8:00-12:00（忠山院區(qū)）

　　周一、周二13:00-16:30（康健院區(qū)）

　　營(yíng)養(yǎng)咨詢電話：0830-3165940

（來(lái)源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院　文/何博　圖/網(wǎng)絡(luò)）

編輯：李永鑫

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