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    【擴散】杜淵醫(yī)生親推食療方,趕緊試一試

    百科川南在線  發(fā)布時間:2025-03-25

      最近,西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院兒童診療中心門診的很多患兒出現(xiàn)了類似的癥狀:食欲缺乏、腹脹、腹瀉/便秘,尤其以宜賓、瀘州地區(qū)患兒居多。

      這是怎么回事?

    醫(yī)學(xué)指導(dǎo):杜淵

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      副主任醫(yī)師

      兒童診療中心兒科組

      醫(yī)學(xué)碩士,從事兒科醫(yī)教研工作十余年,擅長兒科呼吸、消化、感染及免疫系統(tǒng)疾病以及中醫(yī)藥內(nèi)外治療。

      四川瀘州、宜賓位于長江上游,屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。春季氣候多變,雨水充沛,空氣濕度大,晝夜溫差顯著,加之“倒春寒”,這些因素易導(dǎo)致濕邪困脾、寒熱夾雜。

      再加上兒童的脾胃本就較為嬌弱,春季肝氣升發(fā)旺盛,若疏泄失常,易出現(xiàn)食欲缺乏、腹脹、腹瀉或便秘等問題。

      因此,很多瀘州、宜賓等地的患兒家長會覺得:孩子一到春天就無精打采。

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    氣候警報

      春雨對脾胃來說是隱形敵人,瀘州、宜賓地區(qū)春季平均濕度高達80%,加上頻繁的倒春寒,仿佛給孩子的脾胃蓋上了一層“濕被子”。

      典型癥狀:舌苔厚重如涂上奶釉(濕熱積滯)、大便粘馬桶難以沖凈(脾虛濕困)。

      中醫(yī)認(rèn)為“春主肝,肝木易克脾土”,春季應(yīng)當(dāng)“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,意思是春天少吃酸味的食物,多吃甘味的食物,可以滋養(yǎng)肝脾,對防病保健大有裨益。

      結(jié)合川南地域特點,調(diào)理應(yīng)以健脾祛濕、疏肝理氣為主,杜淵副教授為家長提供以下調(diào)理建議:

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    春季兒童脾胃食療原則

      1.祛濕為主,兼顧溫陽

      推薦食材:茯苓、薏苡仁(炒制)、赤小豆、白扁豆(祛濕);陳皮、砂仁(理氣化濕);生姜、蔥白少許(溫中散寒)。

      慎用:生冷瓜果(如西瓜、梨)、肥甘厚膩(如油炸食品)。

      2.甘淡養(yǎng)脾,順應(yīng)肝氣

      甘味食物:山藥、南瓜、小米、紅棗(補脾益氣);

      辛溫調(diào)味:少量花椒、香菜(川南特色,可散寒醒脾,但需減辣)。

      3. 巧用本地食材:

      宜賓芽菜(少量提鮮)、瀘州桂圓(少許溫補)、竹蓀(健脾益胃)等,可融入家常湯粥。

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    宜賓、瀘州地區(qū)特色食療方推薦

      1.茯苓山藥小米粥

      晨起一碗“黃金粥”,喚醒脾胃活力

      配方:小米粥+炒薏米粉+幾粒砂仁+茯苓30g、山藥15g、紅糖少許。

      做法:茯苓、砂仁煮水取汁,加入山藥和小米薏米粉熬粥,紅糖調(diào)味。

      功效:小米健脾養(yǎng)胃,茯苓薏米祛濕,砂仁溫中止瀉,專治春日濕困脾胃,適合舌苔白膩、易腹瀉的兒童。

      2.陳皮紅豆薏仁湯

      材料:陳皮3g、赤小豆10g、炒薏仁20g、炒山楂3g、冰糖適量。

      做法:豆類提前浸泡,與陳皮同煮至軟爛,加冰糖調(diào)味。

      功效:利濕消滯,緩解腹脹、食欲差。

      3.芽菜南瓜小米糊

      材料:南瓜100g、大米50g、宜賓芽菜5g(切碎)。

      做法:南瓜大米煮爛后攪拌成糊,芽菜焯水后點綴。

      功效:溫中和胃,改善消化不良。

      4.蘿卜鯽魚湯

      材料:長江鰱魚、陳皮(理氣)、嫩豆腐(易消化)

      做法:鯽魚煎至兩面微黃,加大白蘿卜、姜蔥煮湯,去刺取湯,避免濃湯油膩。

      功效:消食化積,增強抵抗力,適合體弱易感兒童。

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    生活調(diào)護建議

      1.保暖防潮:川南春季多雨,注意兒童腹部保暖,可用艾絨肚兜或熱敷神闕穴(肚臍)。

      2.運動助運化:晴天戶外活動(如散步、踢毽子),促進氣血循環(huán),幫助脾胃運化濕氣。

      3.作息規(guī)律:早睡早起,避免熬夜傷肝,進而影響脾胃功能。

      4.忌口提醒:減少酸味食物(如山楂)以免肝氣過亢;控制零食攝入,尤其麻辣小食。

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      中醫(yī)小貼士:

      若兒童出現(xiàn)長期食欲差、反復(fù)腹痛,可配合小兒推拿:

      1.補脾經(jīng):拇指橈側(cè)緣,從指尖向指根推200次。

      2.揉板門:手掌大魚際平面,按揉3分鐘。

      3.摩腹法:順時針按摩孩子腹部(飯后1小時做)。

      4.捏脊法:從尾椎提至大椎穴(晨起空腹最佳)。

      5.足三里按揉:揉壓3分鐘。

    川南地區(qū)特色療法

      1.可用艾葉煮水泡腳(水溫38℃左右),驅(qū)寒祛濕,每周2—3次。

      2.脾胃紅燈預(yù)警:當(dāng)孩子出現(xiàn)口臭+舌苔黃膩+睡覺流口水,可能是濕熱積滯,可用茵陳荷葉水(茵陳5g+荷葉3g煮水)。

    (來源:西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院)

    編輯:李永鑫


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