5月12日，成都某醫(yī)院又收治了一對(duì)因誤食有毒“野菜”而入院的老夫妻，而在4月26日，同樣也有一對(duì)夫妻因食物中毒搶救，他們所吃的“野菜”，都是一種叫“美洲商陸”的有毒植物。萬(wàn)幸，經(jīng)過及時(shí)治療，4人先后好轉(zhuǎn)出院。

01

“野菜”中毒 

老夫妻幸被鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)

5月12日下午5點(diǎn)左右，救護(hù)車疾馳進(jìn)成都某醫(yī)院急診科，被送來(lái)的是一對(duì)69歲的老夫妻，鄰居發(fā)現(xiàn)了兩位老人的異常，撥打了120急救電話。

“患者自述當(dāng)天中午吃了自己采的野菜煮的湯，大約三個(gè)多小時(shí)之后被送到醫(yī)院?！奔痹\科搶救室醫(yī)生介紹說，當(dāng)時(shí)，兩位老人都表現(xiàn)為口干、全身乏力、神志恍惚，有些躁動(dòng)不安，出現(xiàn)了構(gòu)音（言語(yǔ)）障礙。

醫(yī)生回憶，送到搶救室時(shí)，老爺爺?shù)臓顟B(tài)更為嚴(yán)重一些，無(wú)法表達(dá)，老伴兒還能向醫(yī)生描述癥狀，但說話時(shí)的狀態(tài)卻不似平常，口齒不清，躁動(dòng)不安，精神不好、想睡覺。

判斷兩位老人應(yīng)該是食物中毒，醫(yī)護(hù)人員立即為老人用上了促進(jìn)毒素代謝的藥物，并緊急洗胃?！跋次妇褪前堰€沒被吸收的毒素，盡可能地排出來(lái)。”醫(yī)生說，考慮到食用的時(shí)間比較久了，部分毒素已經(jīng)吸收進(jìn)入了血液，在緊急處置后，兩位老人被送進(jìn)重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）。

“轉(zhuǎn)到ICU時(shí)，男性患者有一定的意識(shí)障礙，處于淺昏迷狀態(tài)，女性患者能喊答應(yīng)?！贬t(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科（ICU）醫(yī)生介紹說，在接受血液灌注、導(dǎo)瀉等治療后，兩位老人的情況都有所好轉(zhuǎn)，生命體征平穩(wěn)，次日，辦理了出院。

02

無(wú)獨(dú)有偶

兩周前剛有兩人誤食中毒

巧合的是，就在4月26日，同樣居住在成都的另一對(duì)老年夫妻，也因?yàn)檎`食“野菜”雙雙中毒。

據(jù)患者回憶，4月26日上午，她和朋友在小區(qū)門口，見到一種“野菜”，同行的人表示“細(xì)嫩”好吃，就摘了一些。當(dāng)天中午，用“野菜”下了面條，患者與丈夫吃光了所有“野菜”，其中，患者丈夫吃得多一些，約三分之二。萬(wàn)幸的是，80多歲的老母親吃的稀飯，沒有吃面條。

吃完不久，夫妻兩人都覺得不對(duì)勁，頭暈、渾身乏力，眼花，神志不清。一起摘野菜的朋友得知后，撥打了120急救電話，下午1時(shí)許，急救醫(yī)生趕到時(shí)，男性患者已經(jīng)不能走路，被擔(dān)架送上了救護(hù)車，女性患者情況稍輕，還能扶著慢行。但兩人出現(xiàn)了幻覺，意識(shí)模糊。

送抵急診科后，夫妻兩人還出現(xiàn)了明顯的意識(shí)障礙、嗜睡，初步判斷為食物中毒，醫(yī)護(hù)人員隨即為患者進(jìn)行吸氧、輸液，同時(shí)緊急洗胃，考慮到病情危重，兩位患者也被轉(zhuǎn)至ICU。在ICU病房，兩人都進(jìn)行了常規(guī)藥物排毒、補(bǔ)液、利尿、加速藥物排泄、保肝、護(hù)胃等治療。

其中，男性患者因食用得更多，病情更嚴(yán)重，出現(xiàn)了昏迷和全身抽搐，血氧飽和度不能維持，還進(jìn)行了氣管插管、有創(chuàng)呼吸機(jī)支持和血液灌流快速促進(jìn)毒素排出等治療。直到5月5日，女性患者先康復(fù)出院，男性患者在消化內(nèi)科繼續(xù)住院治療一段時(shí)間后，也康復(fù)出院了。

而患者食用的“野菜”，經(jīng)溫江區(qū)疾控中心化驗(yàn)，證實(shí)為“美洲商陸”。

03

“美洲商陸”是什么？長(zhǎng)什么樣？

為什么這么多人誤食？

“商陸”又名土人參、野蘿卜、山蘿卜。民間常稱之為大莧菜、紅參葉等，容易被誤認(rèn)為“可食用的野菜”。

現(xiàn)在大家所常見的“商陸”，實(shí)際上多是“美洲商陸”，也叫“垂序商陸”，原產(chǎn)于美洲大陸，在中國(guó)，是一種入侵植物，一般植株偏紅色，因其外形，也常被人誤認(rèn)是“人參根”，在綠化帶和田野都較為常見，包括部分景區(qū)直接把它當(dāng)人參賣，比較容易誤食。

美洲商陸

“美洲商陸”的根與人參外形有些相似，但是將“美洲商陸”根切片后可看出，“美洲商陸”根的斷面有一圈一圈的車輪痕，人參沒有這一特點(diǎn)。

美洲商陸的根

人參片

04

緊急提醒！

專家：“美洲商陸”全株有毒

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授侯凱告訴紅星新聞?dòng)浾撸懊乐奚剃憽比暧卸?，其中根毒性最大。誤食后會(huì)惡心嘔吐、腹瀉、頭暈、抽搐、昏迷，嚴(yán)重者因心肌麻痹而死亡。

而中藥“商陸”，為“直序商陸”，植株偏白色，可以入藥。但也不建議直接服用，因?yàn)橹兴帯吧剃憽币埠猩剃懺碥铡⑸剃憠A等毒性物質(zhì)，也是有毒的。

醫(yī)生也表示，誤食此類“野菜”，最大的風(fēng)險(xiǎn)就是呼吸心臟驟停。其次容易引發(fā)呼吸衰竭、呼吸麻痹，例如5月12日中毒入院的兩個(gè)患者出現(xiàn)言語(yǔ)障礙，就是肌肉麻痹的癥狀表現(xiàn)。如果當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)被鄰居發(fā)現(xiàn)送醫(yī)，毒素繼續(xù)進(jìn)入血液的話，后果不堪設(shè)想。

“如果不小心誤食，在還沒有明顯癥狀的時(shí)候，可以進(jìn)行催吐，盡可能地排出有毒物質(zhì)，重要的是要盡快到醫(yī)院就醫(yī)?！贬t(yī)生解釋說，平時(shí)也要注意，對(duì)于不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野生植物，最好不要食用。尤其是春夏季節(jié)，野生植物繁茂，也是誤食毒野菜、毒蘑菇的高發(fā)期。

一般誤食“商陸”后半小時(shí)即會(huì)出現(xiàn)心跳呼吸加快、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，繼而出現(xiàn)眩暈頭痛、言語(yǔ)不清、躁動(dòng)抽搐，甚至昏迷、死亡。最典型的癥狀是瞳孔放大，面紅無(wú)汗。

（來(lái)源：西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院）

編輯：肖昂

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