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    科普丨像酒不是酒!散裝弄混了很危險(xiǎn)

    百科川南在線  發(fā)布時(shí)間:2022-03-25

      聽(tīng)說(shuō)過(guò)“醇基燃料嗎”?

      它可以是固體,如我們就餐時(shí)餐館里用來(lái)煮小火鍋的圓圓的白色球狀的燃料,稱(chēng)為“固體酒精”。

      但更多時(shí)候它可以是液態(tài)的,也常常多用白色塑料桶裝,在燃?xì)庠钌袭?dāng)做燃料使用。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)便宜,被越來(lái)越多的領(lǐng)域使用,特別是餐飲企業(yè)用的比較多。

    科普丨像酒不是酒!散裝弄混了很危險(xiǎn)(圖1)

      醇基燃料的主要成分其實(shí)就是醇類(lèi)(如甲醇、乙醇、丁醇等)物質(zhì)——說(shuō)到“甲醇、乙醇”,是不是像我們經(jīng)常用來(lái)宴請(qǐng)賓客的白酒?尤其是桶裝的散裝白酒,如果存放時(shí)不注意,很容易混淆。

      所以有人說(shuō),未來(lái)有兩種酒,一種用于喝的酒,一種將用于燃燒的“酒”。但是這可不是一樣的“酒”,如果不慎誤喝了原本用于燃料用的“酒”,就會(huì)引發(fā)中毒,嚴(yán)重時(shí)可能危及生命安全。

      瀘州疾控建議:

      如果家里購(gòu)買(mǎi)了用作燃料的醇基燃料,一定單獨(dú)存放并且在桶上張貼標(biāo)簽,注明是燃料酒。切忌不能與食用的散裝白酒放在一起。因?yàn)檫@兩樣都與做飯或飲食有關(guān),容易一起存放于廚房,特別是餐飲店這類(lèi)企業(yè),要高度警惕。

      大家要注意識(shí)別,盡量不喝散裝酒,如果要喝,應(yīng)該一看二聞三細(xì)品,謹(jǐn)防誤服。(來(lái)源: 瀘州疾控)

    編輯:李永鑫


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