作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)佳品，

具有√補(bǔ)虛扶弱  √抗衰延年  √糾正亞健康  √防病治病等功效。

一付好的膏方除了要經(jīng)過(guò)專業(yè)醫(yī)師的

精準(zhǔn)辨證+嚴(yán)謹(jǐn)配伍，

還需加上藥師的精心熬制，

最終才能成為上品。

那你知道，膏方到底是怎樣煉成的嗎？

據(jù)瀘州市中醫(yī)院主管中藥師許曾介紹，膏方熬制工藝繁雜，一般需要1-2天，其制作有一套嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和流程，包括：浸泡、煎煮、濃縮、收膏、涼膏、質(zhì)檢、包裝等工序。

一起來(lái)看看吧~

1.浸泡：取除貴細(xì)藥粉、膠類外的藥材，裝入煎煮袋中，放入潔凈鍋，用6～8倍量清水將藥材完全浸沒(méi)。浸泡時(shí)間根據(jù)季節(jié)不同，一般需浸泡1-8小時(shí)，讓藥材充分潤(rùn)透,保障其煎煮時(shí)有效成分能充分煎出。

2.煎煮：將泡透的藥材充分煎煮。先用武火燒開，再用文火煮1～2小時(shí)，此為頭道藥汁；再加6倍量水煎煮，武火煮沸，再用文火煎煮1小時(shí)左右，過(guò)濾為二煎。

濾凈藥汁后將藥渣倒棄。合并濾汁，靜置后再沉淀過(guò)濾或用100目篩過(guò)濾，防止藥渣過(guò)多影響口感。

3.濃縮：過(guò)濾凈的藥汁倒入鍋中，進(jìn)行濃縮。先用武火煮沸，并隨時(shí)撇去浮沫，待藥汁漸稠厚，改用文火進(jìn)一步濃縮，并不斷攪拌，以防藥汁粘稠極易粘底燒焦。在攪拌到藥汁滴在紙上不散開來(lái)為度，此時(shí)方可暫停煎熬，這就是經(jīng)過(guò)濃縮而成的清膏。

4.收膏：在清膏中，加入烊化開的膠類藥、糖類，用小火熬煉，并不停攪拌，待濃縮至藥液起“魚眼泡”，掛旗或滴水成珠即可，需要特殊處理的藥物有以下幾種：

（1）另煎兌入類：如藏紅花、人參等貴重藥，需要另煎2次，壓榨取汁，合并煎液，過(guò)濾，備用。待收膏時(shí)兌入濃縮的藥液中。

（2）細(xì)粉摻入類：如蟲草、三七等，不宜浸泡煎煮，要粉碎成細(xì)粉者，在收膏接近完成前，少量多次篩入膏中，或以適量沸水溶解成混懸液兌入膏中。

5.涼膏：將膏方裝入清潔干凈的廣口容器內(nèi)，不加蓋，待膏冷卻后，用干凈紗布將容器口遮蓋上。待完全冷卻后，再加蓋，放入冰箱冷藏。

6.包裝：待濃縮好的藥膏稍冷無(wú)水蒸氣后，可進(jìn)行包裝。

盛入潔凈的陶瓷罐、玻璃瓶或定量分包便于攜帶，再附上膏劑的服用細(xì)則及服用者信息。

許曾進(jìn)一步介紹，判斷一付膏方熬制是否成功，通過(guò)質(zhì)地就可以看出，只有質(zhì)地細(xì)膩，稠度適宜，無(wú)浮沫、無(wú)焦臭、無(wú)霉變、無(wú)糖結(jié)晶析出，化于水中無(wú)焦屑的膏方才能稱之為上品。

瀘州市中醫(yī)院熬制膏方恪守“炮制雖繁必不敢省人工”的古訓(xùn)，匠心制作，確保每一劑膏方都處方獨(dú)特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著。膏方節(jié)活動(dòng)期間，凡在瀘州市中醫(yī)院開具膏方的市民還可享受“膏方制作輔料費(fèi)及膏方免費(fèi)快遞到家”雙重福利。

詳詢電話：0830-3192516

瀘州市中醫(yī)醫(yī)院，您的私人定制專家！(來(lái)源：瀘州市中醫(yī)醫(yī)院)