5月20日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布關(guān)于公布《四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第五批）》的通知，共有65項遺產(chǎn)入選。

　　全名單請看：

四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第五批）

【按地區(qū)】

四川省農(nóng)村生產(chǎn)生活遺產(chǎn)名錄（第五批）

【按類別】

　　一、傳統(tǒng)美食技藝類（28項）

　　大邑肥腸血旺制作技藝、大安牛佛蒸籠、米易彝族肚包肉技藝、米易回族板鴨（鵝）技藝、鹽邊羊肉米線、敘永江門葷豆花、敘永水尾酥餅、什邡麻仔手工花生酥、綿竹樂松牌松花皮蛋、綿竹晶華皮蛋、北川蕎面涼粉面條制作技藝、朝天中子月餅、朝天扯篼子花生、朝天手工核桃餅、安居大安舒牛肉、射洪潼射鎮(zhèn)馬黃寺村手工粉條、資中羅泉豆腐、峨眉山羅目古鎮(zhèn)傳統(tǒng)手工月餅、五通橋牛華周記麻辣燙、犍為羅城帥羊肉制作技藝、閬中醬桂清真月餅制作工藝、營山三元鹽皮蛋、岳池米粉傳統(tǒng)制作技藝、東坡麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝、安岳周禮傷心涼粉、茂縣燒饃饃、寧南林氏米花糖制作技藝、寧南何香傳統(tǒng)手工餅制作技藝。

　　二、傳統(tǒng)服飾技藝類（6項）

　　鹽邊傈僳族服飾制作技藝、敘永后山苗族傳統(tǒng)蠟染制作技藝、敘永麻城苗族服飾傳統(tǒng)手工制作技藝、平武羌族傳統(tǒng)刺繡、北川羊皮褂制作技藝、寶興牦牛毛花腰帶編織技藝。

　　三、傳統(tǒng)調(diào)味品技藝類（1項）

　　峨眉山手工醬油制作工藝。

　　四、手工制茶類（2項）

　　犍為老鷹茶制作技藝、屏山炒青。

　　五、傳統(tǒng)釀酒類（7項）

　　大邑王泗白酒傳統(tǒng)釀造技藝、大邑青梅果酒釀造技藝、仁和布德鎮(zhèn)老渡口小曲清香型白酒釀造技藝、北川咂酒釀造技藝、青川騎馬黃酒、營山世珍龍宮露、仁壽諶氏白酒傳統(tǒng)釀造技藝。

　　六、民間手工藝品類（12項）

　　剪紙繪畫（2項）：梓潼木刻年畫、雁江東峰剪紙；

　　雕塑（2項）：仁壽石雕技藝、安岳泥塑；

　　陶藝（2項）：犍為土陶罐制作技藝、丹巴爾波黑土陶；

　　編藝（2項）：大安申家草編、威遠秸稈工藝制作；

　　其他（4項）：北川羌族銀飾制作技藝、茂縣羌族銀飾、阿壩曼桑藏香制作技藝、德昌傈僳族葫蘆笙制作及吹奏技藝。

　　七、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及建造技藝類（9項）

　　大邑棉胎手工制作技藝、瀘縣抱蓀谷、北川馮氏骨科醫(yī)藥技藝、青川房石竹制農(nóng)具、遂寧船山川白芷、閬中壽昌號絲棉被制作工藝、通江椴木銀耳古法種植、阿壩青稞非遺文化傳習基地、德昌野蜂養(yǎng)殖。

（信息來源：瀘州農(nóng)業(yè)－四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳）

編輯：李永鑫

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