日前，全國水產技術推廣總站組織開展基層水產技術推廣體系改革與建設典型案例遴選，對全國30個典型案例進行公布。其中，瀘州市瀘縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展促進中心的“六大舉措示范推廣‘雙稻雙蝦’”案例是四川省唯一入選的典型案例。

養(yǎng)殖戶捕撈小龍蝦。成帆攝

　　所謂六大舉措示范推廣，指的是瀘縣通過采?。航M建一支隊伍、強化科技示范、創(chuàng)建一個標準、狠抓技術培訓、創(chuàng)新技術服務、搞好加工服務共六大舉措，提高基層農技推廣的服務能力，發(fā)展稻蝦產業(yè)，并圍繞“雙稻雙蝦”新技術新模式開展示范推廣。

　　以隊伍建設為例，瀘縣組建以縣農業(yè)農村局分管領導為組長，縣鎮(zhèn)水產、水稻專家，聯(lián)合瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，成立示范推廣隊伍，每年堅持組織縣村級技術人員200人以上，通過脫產培訓提升“雙稻雙蝦”專業(yè)知識和技能，同時堅持農技人員深入田間地頭，為農民提供技術指導和服務。而科技示范上，瀘縣在稻蝦綜合種養(yǎng)面積、產量最多的玄灘鎮(zhèn)，建設了萬畝“雙稻雙蝦”稻蝦種養(yǎng)科技示范基地，采用中稻+再生稻，羅氏沼蝦+小龍蝦，實現(xiàn)畝產中稻1000斤再生稻300斤、羅氏沼蝦150斤小龍蝦200斤，畝收入1.7萬元，畝純利潤達1萬元。

巴蜀魚米之鄉(xiāng)瀘縣玄灘示范區(qū)。陳祥洪攝

　　為促進稻蝦養(yǎng)殖規(guī)范化，瀘縣創(chuàng)建一個標準，制定建設標準和技術標準，將養(yǎng)蝦的地點和養(yǎng)殖技術按照統(tǒng)一標準實行。

　　據(jù)了解，稻蝦養(yǎng)殖按照靠田埂或排洪溝向稻田內開挖蝦溝，面積、蝦溝寬度、深度等均有具體數(shù)據(jù)參考。瀘州市、縣、鎮(zhèn)水產服務人員聯(lián)合瀘縣海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，還制定了《雙稻雙蝦 克氏原鰲蝦、羅氏沼蝦稻田養(yǎng)殖技術規(guī)范》（DB5105/69-2024）地方標準，這也是瀘州市首次在稻蝦綜合種養(yǎng)領域制定的市級地方標準，填補了全市稻蝦種養(yǎng)地方標準的空白。技術培訓方面，除了安排農技人員走進田間地頭服務，瀘縣還依托專合社組織，開展針對性、季節(jié)性、適用性、可操作性技能培訓等。

　　在創(chuàng)新技術服務過程中，瀘縣聯(lián)動本地規(guī)模較大的海牧種養(yǎng)殖專業(yè)合作社，構建“縣+鎮(zhèn)+專合社+會員”的技術推廣服務機制，利用互聯(lián)網、手機、QQ群、微信群等現(xiàn)代信息技術，搭建農技服務平臺，為農民提供在線咨詢、技術培訓、市場信息等服務。

　　為實現(xiàn)“雙稻雙蝦”產業(yè)從賣初級產品向賣加工品邁進，瀘縣搞好稻蝦加工服務，引進瀘州市春夏秋冬農業(yè)科技有限公司入駐當?shù)?。經了解，現(xiàn)目前該公司已訂購兩條小龍蝦蝦尾速凍產品加工生產線，今年內可投入生產，屆時日產量將達6至8萬斤，實現(xiàn)縣內小龍蝦加工從無到有。同時，瀘縣對接聯(lián)系稻蝦米加工企業(yè)、經銷企業(yè)，讓稻蝦米加工上市逐年增多。

（來源：瀘州農業(yè)－川觀新聞　周夢穎）

編輯：李永鑫

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