三年前，四川省瀘州市納溪區(qū)合面鎮(zhèn)的周咀、河坎、馬橋等村的6000余畝山坡還是被大家嫌棄的荒地，現(xiàn)在卻成了大家致富增收的“金山”。而這竟是一顆顆小小的青花椒帶出來的。讓荒山坡變成“金山”的，是一個在外打拼多年的瀘州一家農(nóng)資公司的女老總，她叫韓俊鳳，今年50歲。

　　2017年10月，韓俊鳳帶著40多萬元的九葉青花椒苗回到周咀村老家，無償提供給周咀村及周邊村民種植。目前，韓俊鳳通過這種無償提供花椒苗種植，并采取保底回收的模式，讓合面鎮(zhèn)的花椒種植規(guī)模達到6000余畝，成為了村民增收的主要來源。

韓俊鳳在車間篩選干花椒

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　40多萬購花椒苗讓荒山變“金山”

　　這兩天，合面鎮(zhèn)河坎村村民韓才軍忙得不可開交，除了一家人齊上陣摘花椒，還另外請來了兩個親友幫忙。

　　2018年10月，韓才軍受益于韓俊鳳無償提供的花椒苗，他種植了20畝青花椒。今年雖然是初年掛果，但依然可以賣上2萬元?！皟赡昵斑@些山坡上全是雜草和野樹，種花椒后，一棵棵青花椒儼然就是一棵棵‘搖錢樹’，若不是韓總供苗，我是想都沒想過?！表n才軍不無感慨說。

　　今年50歲的韓俊鳳，大學畢業(yè)后就在納溪區(qū)農(nóng)業(yè)局下屬的農(nóng)資公司工作，公司改制后就外出打拼，現(xiàn)已成為年銷售種子等達幾百噸的農(nóng)資公司老總。2017年初，她看到家鄉(xiāng)在脫貧攻堅中還沒有支柱產(chǎn)業(yè)的情況，經(jīng)過市場調(diào)查并到重慶等地進行了考察后，結(jié)合合面鎮(zhèn)的土壤、氣候等自然條件，決定發(fā)展青花椒。

　　于是，2017年10月，韓俊鳳就出資40多萬元，買來九葉青花椒提供給村民種植。為了讓村民放心種，韓俊鳳同時組建了“瀘州市納溪區(qū)貴發(fā)花椒種植專業(yè)合作社”，合作社對種植花椒的村民，全部以6元/公斤的訂單價回收鮮花椒。

　　由于是訂單種植，特別是花椒苗全由韓俊鳳提供，極大地提升了合面鎮(zhèn)村民種植花椒的積極性。目前，經(jīng)過三年的發(fā)展，韓俊鳳的“瀘州市納溪區(qū)貴發(fā)花椒種植專業(yè)合作社”已發(fā)展到6000畝。今年，隨著花椒開始掛果，經(jīng)濟效益也開始顯現(xiàn)。經(jīng)初步測算，村民預(yù)計可采收70萬斤鮮花椒，可實現(xiàn)收入210萬元。而隨著進入盛產(chǎn)期，收入將會成倍增長，讓合面鎮(zhèn)過去一分收入沒有的荒山，實實在在變成了村民眼中的“金山”。

韓俊鳳的精包裝干花椒

　　延伸鏈條

　　深加工提升附加值讓花椒效益翻倍

　　“村民種花椒除了賣鮮花椒增收外，專合社經(jīng)過對鮮花椒深加工后所賺得的利潤，社員還分紅。”走進韓俊鳳位于合面鎮(zhèn)周咀村的花椒生產(chǎn)加工車間，韓俊鳳正一邊指導工人機器篩選花椒，一邊介紹說，青花椒作為初級農(nóng)產(chǎn)品，今年每斤市場售價僅有幾元，精加工后售價可達30元，收益翻了一倍。

　　“從事農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)，實現(xiàn)收益最大化才是目的，種植花椒也是如此，而深加工則是實現(xiàn)效益最大化的最重要一環(huán)?！表n俊鳳說。由此，韓俊鳳在出資為村民購買花椒苗種植、組建專合社的同時，又投入70多萬元，新建了占地面積近1畝的花椒加工廠，并建成了烘干車間、篩選車間、貯藏車間、包裝車間、冷凍車間等，特別是烘干機，就安裝4臺，可同時對20噸花椒進行烘烤，確保鮮花椒得到及時加工處理。

　　“花椒成熟后就必須進行及時搶摘，采摘回來的花椒必須進行及時烘烤以避免霉變。”韓俊鳳說，花椒要靠太陽自然晾曬干，費時費力，且干濕度不均勻，而烘干機30多個小時就可烘干4噸花椒，方便快捷，而且烘干的花椒品正色亮價格好。韓俊鳳算了一筆賬，5斤鮮花椒可以烘制出1斤干花椒，鮮花椒目前市場價格3元/斤，5斤可以賣上15元，而1斤干花椒市場批發(fā)價則為30元，足足多1倍的價格，“合社作賺錢了，村民才有紅可分?！?/p>

　　據(jù)悉，今年韓俊鳳供苗的6000畝花椒可采鮮椒70萬斤，可烘制干花椒70噸，可實現(xiàn)收入420萬元；而與賣鮮花椒相比，干花椒就要多賣210萬元。（周超文　吳春麗　文/圖）

編輯：成欣

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