古藺縣二郎鎮(zhèn)華年村近年來依托山區(qū)地理優(yōu)勢，大力發(fā)展香椿特色種植產業(yè)，通過“支部引領+大戶帶動+農戶參與”的模式，讓鮮香的香椿成為村民增收的“綠色銀行”。眼下正值香椿采收旺季，田間地頭一派繁忙景象，小小香椿芽正為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

　　走進華年村香椿種植基地，成片的香椿樹郁郁蔥蔥，紫紅色的嫩芽綴滿枝頭，村民穿梭其間忙著采摘。種植大戶王光懷是村里首批“吃螃蟹”的人，他介紹道：“我們種了200多畝香椿，今年第一批產量預計有1000斤。通過批發(fā)市場銷售，預計能收入2萬多元?！蓖豕鈶训氖痉缎獛恿酥苓?0余戶村民參與種植，不少農戶通過土地流轉、務工和分紅實現(xiàn)增收。

　　華年村的香椿產業(yè)始于一次跨省“取經(jīng)”。2022年，駐村干部帶隊赴山西考察后，發(fā)現(xiàn)香椿耐寒、耐旱，尤其適合海拔800米左右的山區(qū)生長?！跋愦簧珴杉t潤、口感鮮嫩，市場需求潛力大，我們決定引進試種。”駐村第一書記李遷說。經(jīng)過三年精心培育，華年村香椿憑借獨特品質迅速打開市場，如今已進入豐產期，年產量超萬斤。

　　清明前后，香椿芽最是鮮嫩，華年村的香椿也迎來銷售旺季。在當?shù)?，香椿不僅是春日時鮮，更寄托著濃濃的鄉(xiāng)愁記憶?！跋愦怀磁D肉、香椿炒雞蛋，是家家戶戶清明飯桌上的‘標配’！”王光懷一邊炒著香椿一邊說。華年村香椿因香氣濃郁、口感脆嫩，成為周邊餐館和農貿市場的搶手貨。瀘州一家農家樂老板表示：“用華年香椿做的菜品，客人點名要嘗，清明節(jié)假期每天能賣出上百份?！?/p>

　　依托二郎鎮(zhèn)地處川黔交界的區(qū)位優(yōu)勢，華年村香椿主要銷往瀘州、貴州等周邊市場，并通過農貿批發(fā)渠道輻射更廣區(qū)域。“我們的香椿芽因品相好、香氣濃，每斤批發(fā)價能賣20元以上，高峰期供不應求。”李遷表示，村里還計劃拓展電商銷售，打造“華年紅椿”品牌。

　　如今，香椿產業(yè)已成為華年村鄉(xiāng)村振興的“新名片”，這片曾經(jīng)的山區(qū)“撂荒地”，正因點點“椿”色煥發(fā)勃勃生機，書寫著“綠水青山”向“金山銀山”轉化的生動實踐。

　　采摘電話：香椿種植戶王光懷　17738011755

（韋紅莉　劉媛）

編輯：李永鑫

關注川南在線網(wǎng)微信公眾號
長按或掃描二維碼 ，獲取更多最新資訊 其他