瀘州市江陽區(qū)古稱江陽郡，位于長、沱兩江交匯處，氣候濕潤，土壤肥沃，適宜農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，宋代黃庭堅(jiān)有詩贊譽(yù)“江安食不足，江陽酒有余”。得天獨(dú)厚的糧食生產(chǎn)稟賦和區(qū)域中心的地理位置，注定了江陽糧食儲備倉容大、儲量多，儲備工作尤其重要。

江陽糧食人幾十年如一日在自己的崗位上默默奉獻(xiàn)，夏戰(zhàn)酷暑、冬斗嚴(yán)寒，用責(zé)任和堅(jiān)守筑起“大國糧倉”的堅(jiān)實(shí)防線，凝煉出“敬業(yè)奉獻(xiàn)，勇于創(chuàng)新，開拓進(jìn)取”的江陽糧食人精神。

一

從“四無糧倉”到儲糧“七字訣”，

敬業(yè)奉獻(xiàn)是江陽糧食人的底色

新中國成立之初，倉房條件有限，很多倉房都是由祠堂改建的木板倉，加之儲糧技術(shù)落后，庫存糧食只能通過翻曬和土藥殺蟲，糧食常遭受害蟲、霉變、鼠雀等危害，損失嚴(yán)重。1955年4月，原糧食部在第三屆全國糧食倉儲工作會議上號召，學(xué)習(xí)浙江余杭縣“四無糧倉”經(jīng)驗(yàn)，即無蟲、無霉、無鼠雀、無事故。盡管江陽區(qū)倉儲條件落后，但江陽糧食人發(fā)揮艱苦奮斗的守糧精神，堅(jiān)持苦干加巧干，同年江陽區(qū)藍(lán)田糧站第一個達(dá)到“四無”標(biāo)準(zhǔn)。1958年，掀起了學(xué)習(xí)“四無糧倉”經(jīng)驗(yàn)的高潮，全區(qū)糧倉基本實(shí)現(xiàn)“四無”，儲糧損失大幅減少。鞏固和發(fā)展“四無糧倉”經(jīng)驗(yàn)一直是后來很長一段時間儲糧工作的重點(diǎn)，江陽糧食人在工作實(shí)踐中進(jìn)一步總結(jié)出了“洗、刷、刮、抹、擦、堪、補(bǔ)”的七字訣，作為“防治結(jié)合”的綜合治理辦法，進(jìn)一步提高了儲糧質(zhì)量。

江陽糧食人的敬業(yè)奉獻(xiàn)，也體現(xiàn)在對綠色科技的不懈學(xué)習(xí)與應(yīng)用上。江陽糧庫保管員人均年齡在50歲左右，老驥伏櫪志在千里，他們以極大的學(xué)習(xí)熱情克服了年齡劣勢，不但很快掌握了電腦測溫、自動通風(fēng)等新型儲糧技術(shù)，還帶出了一批勤奮敬業(yè)的年輕保管員，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與智能技術(shù)的歷史接力。

二

推廣中草藥儲糧技術(shù)，

勇于創(chuàng)新是江陽糧食人的動力源泉

20世紀(jì)70年代，磷化鋁、氯化苦等儲糧化學(xué)藥劑開始在糧倉使用，殺死各種儲糧害蟲，顯著減少儲糧損失。但由于用藥量大，防治成本高，糧食儲存2～3年后品質(zhì)劣變較快等問題十分突出。江陽糧庫在總結(jié)各種儲糧技術(shù)的基礎(chǔ)上，開始探索中草藥在儲糧害蟲防治上的作用，把中草藥儲糧作為發(fā)展綠色儲糧新技術(shù)的突破口。

經(jīng)過篩選，發(fā)現(xiàn)苦楝子、花椒、茴香均是川南常見的中藥材，氣味具有刺激性，按照5:1:1混合磨粉，制成藥包，可替代化學(xué)藥劑實(shí)現(xiàn)驅(qū)蟲效果。通過實(shí)驗(yàn)，糧堆糧溫正常，基本控制在無蟲狀態(tài)，特別是對小型糧堆效果更好。

江陽區(qū)結(jié)合農(nóng)戶科學(xué)儲糧小糧倉項(xiàng)目，開始大力向普通農(nóng)戶推廣中草藥儲糧技術(shù)，連續(xù)幾年向農(nóng)戶發(fā)放儲糧中草藥包，據(jù)統(tǒng)計(jì)每年農(nóng)戶儲糧損失減少2%以上。中草藥儲糧技術(shù)的探索，一方面可以減少儲糧化學(xué)藥劑的使用，另一方面為農(nóng)戶儲糧提供了一種安全、可靠的儲糧驅(qū)蟲劑。目前，中草藥仍然是江陽區(qū)很多農(nóng)戶首選的糧食驅(qū)蟲劑。

三

發(fā)展綠色低溫儲糧，

開拓進(jìn)取是江陽糧食人的永續(xù)追求

進(jìn)入21世紀(jì)，儲糧技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，綠色低溫儲糧技術(shù)成為重要發(fā)展方向。為了進(jìn)一步提升儲糧品質(zhì)，江陽糧庫決定發(fā)展低溫儲糧技術(shù)。2019年以來，江陽區(qū)先后籌措資金1100余萬元，對江陽糧庫6.75萬噸倉房進(jìn)行低溫庫改造，運(yùn)用機(jī)械通風(fēng)、谷物冷卻、內(nèi)環(huán)流控溫等技術(shù)，把糧倉打造成了“智能空調(diào)房”。

江陽糧庫使用低溫儲糧系統(tǒng)后，糧倉內(nèi)溫度常年保持在15℃左右，有效抑制了糧食的呼吸作用和蟲霉的生長發(fā)育，提升了儲糧品質(zhì)，減少了蟲害等保管損耗，把稻谷儲藏周期從2年延長至3年。通過和常溫儲糧對比，發(fā)現(xiàn)使用低溫儲糧后，儲存3年的稻谷脂肪酸值降低2.72，品嘗評分值提高3.5，品質(zhì)提升明顯。低溫儲糧損失率從0.2%降低至0.1%以內(nèi)，按照江陽糧庫儲存6萬噸糧食計(jì)算，一個糧食儲存周期，將減少儲糧損失60噸，相當(dāng)于120畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田一年的糧食產(chǎn)量。

綠色低溫儲糧技術(shù)的推廣使用，是對傳統(tǒng)儲糧技術(shù)的一次現(xiàn)代化升級，不僅體現(xiàn)在減少損耗、提升糧食質(zhì)量和延長儲藏周期上，還涉及推動綠色發(fā)展的生態(tài)效益、保障區(qū)域穩(wěn)定的社會效益、服務(wù)糧食安全的戰(zhàn)略效益等，對江陽區(qū)推動縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有重要作用。

江陽糧庫從祠堂木板倉到標(biāo)準(zhǔn)化低溫倉的歷史變遷，正是中國糧食儲備事業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的縮影，也見證了江陽糧食人“寧流千滴汗，不壞一顆糧”的愛糧守糧初心。新時代，江陽糧食人將繼承和發(fā)揚(yáng)老一輩的光榮傳統(tǒng)，借助信息化、科學(xué)化的手段，不斷提高糧庫管理水平，譜寫愛糧護(hù)糧新篇章。

（來源：國家糧食和物資儲備局宣教中心 文/瀘州市發(fā)展和改革委）

編輯：肖昂

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