為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全工作，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，5月30日，瀘縣縣委常委、宣傳部部長王斌率隊(duì)赴瀘縣惠濟(jì)路幼兒園開展食品安全包保督導(dǎo)檢查。

　　督導(dǎo)組一行深入幼兒園，詳細(xì)了解辦園情況，并實(shí)地察看幼兒班級。隨后，重點(diǎn)對幼兒園食堂的原材料庫房、食材清洗區(qū)、加工烹飪區(qū)、食品留樣間等關(guān)鍵區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行及管理情況進(jìn)行了細(xì)致檢查。王斌詳細(xì)詢問了食堂工作人員操作流程規(guī)范，認(rèn)真查閱相關(guān)臺賬記錄，對幼兒園食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了全面督導(dǎo)。

　　檢查組對惠濟(jì)路幼兒園食堂管理工作給予肯定，并就持續(xù)提升食品安全管理水平提出了具體要求?；轁?jì)路幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持之以恒將食品安全作為工作中的重中之重，全力筑牢食品安全防線，保障幼兒園師幼食品安全。（巫洪燕）

編輯：李永鑫

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