為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，積極響應(yīng)上級(jí)部門(mén)關(guān)于加強(qiáng)“校園餐”食安全工作的號(hào)召，3月3日上午，瀘州市江陽(yáng)區(qū)景坡路幼兒園開(kāi)展了落實(shí)“校園餐”專項(xiàng)自查三部曲活動(dòng)。

　　一部曲：全面部署，壓實(shí)責(zé)任。幼兒園召開(kāi)了《中小學(xué)校“校園餐”常態(tài)長(zhǎng)效治理十條措施》學(xué)習(xí)會(huì)議，成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)自查小組，明確職責(zé)分工；二步曲：嚴(yán)查細(xì)改，筑牢防線。自查小組通過(guò)“臺(tái)賬檢查+現(xiàn)場(chǎng)核驗(yàn)+隨機(jī)訪談’的方式，逐項(xiàng)排查問(wèn)題，建立長(zhǎng)效監(jiān)督機(jī)制；三部曲：透明共治，家園聯(lián)動(dòng)。幼兒園主動(dòng)邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表參與監(jiān)督，通過(guò)“廚房開(kāi)放日”活動(dòng)，向家長(zhǎng)展示食材檢測(cè)報(bào)告、加工流程及廚房實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)，增強(qiáng)工作透明度。

　　幼兒園將以此次專項(xiàng)自查為起點(diǎn)，持續(xù)嚴(yán)把食品安全關(guān)，守護(hù)幼兒“盤(pán)中餐”，筑牢校園“安全線”，為孩子們打造安全、營(yíng)養(yǎng)、溫暖的成長(zhǎng)環(huán)境。（馬龍沙）

編輯：李永鑫

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