蜀南，溫潤多云霧。山嶺丘谷間，沃土生竹，雨露澆灌，日月照拂，經(jīng)風(fēng)霜千年，造化“云山竹?！钡膭倬啊?br/>

◎圖源：蜀南竹海景區(qū)

“壯哉，竹波萬里，峨眉姊妹耳！”蜀南竹海的壯美景色震撼了北宋詩人黃庭堅(jiān)的視覺；“甘脆愜當(dāng)，小苦而反成味；溫潤縝密，多啖而不疾人?！惫诿醿纱ǖ膬k道苦筍征服了他的味覺。

詩傳千古，斯人已去，竹海猶在。

天寶宜賓，饋贈(zèng)蜀南竹海。植竹護(hù)竹，竹翠繞城，更成就宜賓“中國竹都”美譽(yù)。

◎圖源：蜀南竹海景區(qū)

修簧攢翠，莽莽成海。428種竹類，世界最大竹種基因庫。120平方公里的綿延鋪張，翠韻淌流，世界面積最大天然竹林景區(qū)。110公里水岸竹鎮(zhèn)綠廊，洗心澈肺，犖犖大觀。

琢竹為器，樸厚溫良，竹簧工藝天下絕。富集的竹資源，讓宜賓人對竹的利用登峰造極，發(fā)展出巧奪天工的江安竹簧工藝，被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。400余年沉淀的造物美學(xué)，賦予江安竹簧工藝粗獷、質(zhì)樸、精美的藝術(shù)特色。

造竹為用，低碳環(huán)保，竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓬勃發(fā)展。宜賓已開發(fā)竹簧、竹筷、竹筒雕、竹根雕、竹編、竹家具、竹裝修等7大類上千個(gè)品種。

◎江安竹簧工藝精品 曾朗 攝

烹竹做宴，本真為饗，全竹美味天下鮮。數(shù)百年來，宜賓人依托豐富的竹資源，就地取材、物盡其用，形成了一席渾然天成的“宜賓全竹宴”。

宜賓全竹宴，乃山珍極品，共有10多個(gè)大類208道菜品，滿桌皆是竹，無竹不成席。清脆的竹筍、鮮美的竹蓀、爽滑的竹菌，香軟的竹筒飯、綿嫩的竹豆花、醇香的竹臘肉……精心烹飪成佳肴，清雅鮮香惹人饞。

◎全竹宴 蜀南竹海景區(qū)供圖

竹，中通外直，生而有節(jié)；竹，無懼風(fēng)雨，凌云直上。以竹為居、以竹為食、以竹為藝、以竹為業(yè)的宜賓人，在與竹共生的歷史長河中，鍛造出虛懷若竹的風(fēng)骨，錘煉出堅(jiān)忍不拔的意志，磨礪出吃苦耐勞的品格。

◎來源 江安融媒

過去，現(xiàn)在，未來，宜賓人始終志存高遠(yuǎn)，節(jié)節(jié)向上，繁榮生長，書寫著長江首城·中國竹都的傳奇。

鄰竹而居，天人合一。以竹弘文，風(fēng)致灑落。

一竹一世界，一步一畫境。云山竹海，翠微畫境。

（來源：宜賓發(fā)布）

編輯：肖昂

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