6月14日至17日，瀘州市納溪區(qū)食藥監(jiān)局開展了餐飲服務(wù)從業(yè)人員集中培訓(xùn)活動(dòng)，全區(qū)共有650余人參加了此次培訓(xùn)。培訓(xùn)過程中，授課老師結(jié)合納溪餐飲服務(wù)業(yè)的實(shí)際，主要培訓(xùn)了法律法規(guī)知識(shí)、操作規(guī)范、管理規(guī)定等內(nèi)容。通過培訓(xùn)，使從業(yè)人員了解食品安全法律法規(guī)要求，掌握餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識(shí)技能，強(qiáng)化食品安全法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提升職業(yè)道德修養(yǎng)，推動(dòng)餐飲服務(wù)單位不斷提高食品安全管理能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全。（完）瀘州市納溪區(qū)食藥監(jiān)局  王中敏  楊昌玲

編輯：黃孝蓉

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