2019年8月到9月，得勝小學(xué)的科學(xué)老師胡媛媛帶領(lǐng)三位學(xué)生萬卓航、章義乾、劉玲利，到蘑菇種植戶佘大姐家進行了蘑菇種植的學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)了方法之后，他們就在家自己種植起了蘑菇，三位同學(xué)的蘑菇都成功出菇。

　在這過程當中，由于蘑菇出菇后長得很快，每天回家都有意外驚喜，看起來像是一件件藝術(shù)品，所以們都舍不得采摘下來吃。

　正因為舍不得摘掉，才有胡媛媛和萬卓航（母子關(guān)系）的意外發(fā)現(xiàn)：因為蘑菇是放在茶幾上的，茶幾的顏色為黑褐色，在蘑菇出菇的第三天早上，胡媛媛發(fā)現(xiàn)茶幾上有一層白色的粉末狀物質(zhì)，覺得很奇怪，先前以為是灰塵，再湊近蘑菇一看，發(fā)現(xiàn)是從蘑菇身上飄散出來的，胡媛媛趕緊叫萬卓航來看，他也確定就是從蘑菇身上飄散出來的。但是之前他們從來不知道蘑菇還要散發(fā)白色粉末，所以很好奇，因為早上要趕著去學(xué)，所以不敢深究。晚上回到家，他們迫不及待的去觀察蘑菇，發(fā)現(xiàn)蘑菇散發(fā)出的白色粉末更多啦，桶蓋上邊和桶蓋四周都有厚厚的一層，所以就決定研究一下這是什么原因。

　當問到賣蘑菇的老板時才知道，原來蘑菇成熟過后都會產(chǎn)生孢子粉。帶著發(fā)現(xiàn)新大陸的心情，再到網(wǎng)上一查，發(fā)現(xiàn)原來蘑菇的孢子就是蘑菇的種子，它要自己把孢子粉彈射出去，才能進行蘑菇的繁殖。

　經(jīng)過研究，他們明白了蘑菇孢子的作用主要是為了繁殖后代，但是這個粉末會引起易過敏人群的過敏和咳嗽，也要引起重視。另外，蘑菇如果已經(jīng)開始彈射孢子粉就意味著蘑菇已經(jīng)老了，口感會大打折扣，所以蘑菇一天兩天長大了就要及時采摘，超過三天就太老啦。

　胡媛媛把這個活動拍成了微電影，參加了2019年的第三十五屆科技創(chuàng)新大賽，有幸獲得了瀘縣一等獎，瀘州市一等獎，同時還獲得申報四川省科技創(chuàng)新大賽的資格。

　對于這個意外的發(fā)現(xiàn)，以及蘑菇孢子的利弊，他們覺得有必要給大家普及一下，希望大家都吃到新鮮健康的蘑菇，不要因蘑菇孢子粉而造成過敏，祝大家新春愉快！身體健康！萬事如意！（胡媛媛）

編輯：成欣

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